On dit souvent que l’alimentation est la clé pour une solution acné efficace, mais cela ne veut pas dire qu’il faut se priver pour autant !
Parce que la pause goûter est LE péché mignon dont on aimerait ne jamais se passer, notre coach et diététicienne Hanna te propose aujourd’hui une recette de cookies ok-acné.
Simple rapide à réaliser, cette recette te permettra de ne plus te sentir coupable d’apprécier ta pause goûter !
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 10-15 mn à 190°C
Ingrédients pour 8 cookies moelleux
- 2 cuillères à soupe d’huile de coco
- 3 cuillères à soupe de miel
- 2 œufs
- 80g de farine de sarrasin
- 80g de farine d’épeautre
- 1 pincée de sel
- 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 tasse de poudre d’amande
- 1 sachet de pépites de chocolat noir
- Quelques noisettes et graines de courge
Les étapes de préparation des cookies ok-acné
- Préchauffe ton four à 190°C.
- Dans un saladier, mélange le miel et l’huile de coco puis ajoute les oeufs battus.
- Dans un second saladier, mélange les farines, la poudre d’amande, le bicarbonate de soude et le sel. Ajoute ensuite les pépites de chocolat, les noisettes et les graines de courge.
- Ajoute le mélange huile de coco, miel et oeuf au mélange farine & co. Mélange le toutjusqu’à obtenir une pâte homogène et pas trop collante.
- Une fois la pâte mélangée, forme des petites boules de pâte à cookies et dépose-les sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé. N’hésite pas à presser la pâte avec tes doigts pour les aplatir un peu.
- Et c’est parti pour 10-15 minutes de cuisson à 190°C !
Les bienfaits de cette recette
Lutter contre l’inflammation
La poudre d’amande et les noisettes : Excellentes sources d’omégas 3, la poudre d’amande et les noisettes participent à lutter contre l’inflammation qui peut être à la source de ton acné.
Calmer l’inflammation et lutter contre l’oxydation
Les graines de courge : Riches en protéines, vitamines et minéraux dont le zinc et le fer, ces minéraux sont essentiels pour calmer l’inflammation et lutter contre l’oxydation qui peut être à la source de ton acné.
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